お豆はスペシャルティコーヒーのコロンビア ウォッシュド。
生産から精選まで丁寧に行われ作り手の顔が見える農園、大切に育てられた豆はもちろん農薬は一切使用していません。
コーヒーバッグは、お湯だし、水出し、ミルクを入れても召し上がれます。
味・特徴：酸味を弱く苦みを強くしたブレンドです。苦味のお好きな方におすすめです。
自信を持ってオススメできる理由
■ 味わいを特化した珈琲豆「スペシャリティコーヒー」
デカフェ処理を行うことにより、ほとんどの製法は味わいを失ってしまいますが、イノセントコーヒーは国内で処理されさらに美味しさを追求した処理方法を熟知したスタッフにより焙煎加工されています。
■ バランスの良い仕上がり
深煎りTOKYOは、酸味が少なく苦味とのバランスが良い仕上がりになっています。
国内加工デカフェが採用した「二酸化炭素による臨界抽出方式」 は、現在最も新しい手法ですが、工程が難しく費用も掛かるため、まだ流通しているデカフェのうちこの方式を採用しているのはごくわずかです。
この技術によって99.9%のカフェイン除去を達成しています。
