エクストラバージンオリーブオイル (4本入り）ALONSO

ブレンドを主役に、3品種を楽しむ4本セット。

今年お薦めのSPECIAL BLENDを2本と、世界のコンベンションで受賞歴が最も多いCORATINA種、爽やかな風味と後から押し寄せる辛みとのバランスが際立つPICUAL種を1本ずつセットにした4本入り。収穫から搾油まで3時間以内に行うことで抜群の鮮度を保ち、酸度0.2%以下を規格化。栽培から充填まですべて自社で行うトレーサビリティ100%の高品質オイルです。

おすすめの使い方

• BLENDはシンプルでさっぱりとしたお料理に
• CORATINAはメインやしっかりめのお料理に
• PICUALは合わせ料理のアクセント仕上げに

商品情報

• 内容量：250ml×4本（BLEND2本・CORATINA1本・PICUAL1本）
• 酸度：0.2%以下
• 原産国：チリ

ALONSO について

ALONSO（アロンソ）は、スペインにルーツを持つAlonso一家が2006年にチリで立ち上げたオリーブオイルブランドです。地中海と気候が似ているチリ・オイギンス州の農園（Fundo Cerro Colorado）に着目し、自社栽培する7品種のオリーブのみを使用。すべてアーリーハーベスト（早摘み）で収穫し、収穫から搾油まで3時間以内に行うことでオリーブオイルの命である鮮度を最大限に活かし、国際基準を大きくクリアする酸度0.2%以下を規格化しています。栽培から充填まですべて自社で行うトレーサビリティ100%の高品質オイルです。

世界的なオリーブオイルガイド「Flos Olei」では、2021年「THE FRONTIER FARM部門（ベスト開拓精神オリーブオイル生産者賞）」、2022年「BEST EXTRA VIRGIN OIL部門」でBEST20入りするなど、140以上の国際賞を受賞。世界で最も受賞歴のあるチリ産オリーブオイルの一つです。