鹿児島黒牛 肩ロースすき焼き用・サンカクバラ焼肉用 計1200gセット 4等級以上

F-WGA209122

通常価格 ¥32,400 保存¥-32,400
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全国和牛能力共進会と呼ばれる、和牛の品評価委で総合優勝(日本一)に位置づけられる「団体賞」を獲得した、
第11回(平成29年度)大会優勝の『鹿児島黒牛』のすき焼き用肉。

すき焼きににおすすめの「肩ロース」を600gとキングオブカルビのバラ肉のサンカク600gの1200gセット。

牛の肩から背中にかけてのお肉「肩ロース」。霜が入りやすく、脂肪の風味も良い部分で、やわらかさが人気の部位です。まんべんなくサシ(脂)が入っているお肉は、口に入れたときの舌触りもやわらかく、煮込んでもとろとろっとした食感が保たれます。
すき焼きに適した厚みに合わせてお届けいたします。

キングオブカルビ カルビの中の王様とよばれる三角バラの部位を使用した上カルビ600g。
しっかりとした霜降り和牛の濃厚な旨味をご堪能下さい。

 

原材料:牛肉
銘柄:鹿児島黒牛
等級:4等級以上
部位:肩ロース、バラ(サンカク)
内容量:計1200g(各600g)
用途:すき焼き用・焼肉用
産地:鹿児島県
お届け状態:冷凍(真空パック包装)
賞味期限:冷凍保存60日
包装:完全包装 
配送方法:ヤマト運輸(冷凍便)